自家製タピオカmilk tea

こんにちは☺︎

タピオカブームが始まって少し経ちますが
やっと、我が家で手作りタピオカmilk teaしました✨✨

使ったのはこれ

冨澤商店で購入した


沸かしたお湯に使う分入れて、1分くらい茹でたら完成!

とっても簡単!

後はmilk teaの準備のみ。

今回は、紅茶花伝の

茶葉2milk tea使いました

IKEAのグラスに注いで完成〜

タピオカは黒糖の味付きですが
個人的にはもっと甘いのが好きなので

黒蜜に漬けてから使うのがベストです☺︎

懐かしの型抜きクッキー

こんにちは☺︎

今週末は姪っ子の誕生日会🎂

アイシングクッキー🍪の希望があったのでまずは土台作り‼︎

余った生地は型抜きクッキーにしました♫

じゃーん✨

お気に入りの型はかばさんと魚の骨🐟
フランスへ🇫🇷旅行へ行った時にゲットしたものです☺︎


久々に張り切って作ります🌸

ステラルークッキー

こんにちは😊

何年か前になりますが、パティシエとして働いていた時スキルアップとして
アイシングクッキー講師資格をとりました

ケーキ🎂を引き立てるバースデークッキーが作れるようになる
というのが目的でした

今はお誕生日のケーキを作る時に細々、一緒に作って飾っています!
今回はステラルー🌷

後々、教室が出来たらなと構想しています

まずは、マイホーム🏠建ててからですね